oktoberfest.su
Праздник пива!






НОВОСТИ
В данном разделе новостей нет.



 

Добро пожаловать

на самый большой фестиваль пива в мире - Октоберфест!

Октоберфест: история и факты

XIX век


12 октября 1810 г. в Мюнхене начались торжества по случаю свадьбы кронпринца Баварии, будущего короля Людвига I и Терезы, дочери герцога Фридриха Саксонского-Хильдбургс­хаузен­ского. В завершение праздника 17 октября на большом лугу, расположенном за городской чертой, были проведены конные скачки. Всех приглашенных сюда жителей Мюнхена щедро угощали бесплатным пивом. Праздник понравился не только гостям, но и кронпринцу Людвигу, который отдал распоряжение о ежегодном проведении подобного мероприятия на том же самом месте. Позднее этот луг получил название в честь принцессы Терезы – Theresienwiese.


Так началась история Октоберфеста, который все же проводился не каждый год, а с перерывами, вызванными внешними обстоятельствами. В первый раз праздник был отменен в 1813 г. по причине войны с Наполеоном. В 1854 г. и 1873 г. Октоберфест не проводился из-за эпидемии холеры. В 1866 г. празднику помешала прусско-австрийская, а в 1870 г. – франко-прусская война. В XX в. Октоберфест не проводился в годы Первой и Второй мировых войн, т.е. в 1914-1918 г.г. и 1939-1945 г.г., а также во время гиперинфляции 1923-1924 г.г.


Несмотря на сложные периоды, с течением времени праздник становился все более интересным. В 1818 г. на Лугу Терезы впервые появились пивной павильон, построенный пивоваром Антоном Грубером, карусель и двое качелей. В 1819 г. организация праздника была передана мюнхенскому магистрату. Колонна охотников и одетых в национальные костюмы жителей города впервые прошла по Лугу Терезы в 1835 г. В 1850 г. над Терезиенвизе вознеслась статуя Баварии высотой 18,52 м.


В 1872 г. начало праздника было перенесено на третью субботу сентября. Такое решение организаторы приняли в связи с тем, что в отличие от октября в середине первого месяца осени в Мюнхене обычно стоит теплая солнечная погода. Но чтобы сильно не отходить от традиций, окончание Октоберфеста с тех пор всегда приходится на первое воскресенье октября или на день-два позже.


В 1880 г. на празднике впервые было использовано электрическое освещение. В следующем году на Лугу Терезы начали жарить кур, которые по сей день являются самым популярным блюдом на Октоберфесте. В 1892 г. пиво стали разливать в литровые стеклянные кружки, так называемые «массы» (от немецкого «mass»). Эта традиция также сохраняется по сей день.


В конце XIX в. пивные павильоны приобрели облик, знакомый и современным посетителям Октоберфеста. Впрочем, тогда в них размещались не только столы и скамейки, но и развлечения, такие как кегельбаны, аттракционы, танцплощадки, которые позднее были вынесены наружу.


XX век


В 1910 г., когда Октоберфест отмечал 100-летний юбилей, на Лугу Терезы появился самый большой павильон Bräurosl, рассчитанный на 12 000 мест.


В 1933-1938 г.г. на смену сине-белым баварским флагам, развевавшимся над Лугом Терезы, пришли знамена со свастикой.


После окончания Второй мировой войны на празднике не возобновилась традиция проведения скачек, с которых когда-то все и началось. В 1946-1948 г.г. его посетителям предлагали только слабоалкогольное пиво крепостью менее 2%. Зато в 1950 г. родился новый обычай: открытие Октоберфеста 12-тью пушечными выстрелами в небо и откупоривание первой бочки с пивом обер-бургомистром Мюнхена, произносящим: «O'zapft is», что можно перевести с баварского как «Откупорено!».


С 1960 г. праздник стал пользоваться популярностью у иностранных туристов. В 1999 г. Октоберфест был занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый большой пивной фестиваль в мире.


2012@ oktoberfest.su Все права защищены.
Главная | Новости | Карта сайта